重量:0.4公斤
玉米淀粉-乳白色不透明糊剂,粘度低,具有玉米粒的气味和味道特征。干燥后变成白色或略微黄的松散粉末。玉米淀粉是一种低灰和蛋白质含量的谷物淀粉。通用(多功能)添加剂,满足多个行业的需求。
玉米淀粉还含有83.5%的碳水化合物(热量)。
它含有钙,磷,钠,钾和少量的镁。它是维生素PP的来源。玉米淀粉可以替代其他产品,并可用作天然增稠剂烹饪各种食物。它是无麸质的,所以它经常作为面粉的替代品的食谱,需要它添加。
卡路里 343 kCal 能量值: 蛋白质: 1 g. (4 kCal) 脂肪:0.6 g. (5 kCal) 碳水化合物:83.5 g. 产品比例:1茶匙14克每1汤匙40克在1杯240克维生素:维生素PP(NE)(PP) 0.166毫克矿物质:磷(P) 20毫克钾(K)15毫克Natrius(Na)30毫克镁(Mg)1毫克钙(Ca)17毫克使用玉米淀粉不仅在烹饪中,而且在医学上也被追踪。