向日葵餐是一种有价值的食物，含有30-33%的生蛋白，一种丰富的氨基酸，特别是高含量的氨基氨酸，对年轻人的成长和发展有有益的影响。与膳食相比，膳食含有略多的生蛋白质，但脂肪较少 - 不超过1.5%。向日葵粉中的维生素B含量远高于大豆。向日葵餐富含烟酸、核黄素、胆碱、生物素、泛酸和丙酮素。此外，向日葵粉是维生素E的优良来源，向日葵粉提高了动物的生产力，提高了畜产品的质量。增加牛奶和牛的每日杂草中的脂肪含量。向日葵餐广泛应用于家禽饲养。向日葵餐的一大优点是它对霉菌毒素病变的抵抗力，因此，与其他饲料相伴的危险因素相关的损害可能性最小。