土耳其商希索國際有限公司  

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i-doo為英文字ice cream與土文冰淇淋dondurma之合併稱呼，來自土耳其的老闆愛上了台灣寶島的溫暖人情味，在這落地生根，特別將土耳其的健康美味-冰淇淋與榛果帶來台灣，與台灣的朋友們分享好食物。
土耳其冰淇淋 :
甜蜜沁涼的土耳其冰淇淋（土耳其語：Maras dondurması）是土耳其美食的典型代表，其迷人的特色是有著太妃糖般的香濃與麻糬一般，Q彈帶勁的扎實，讓人再三回味，藉由師傅不斷地攪拌，使其密實堅韌甚至可抵抗地心引力，師傅的身手不但要靈活，更要有過人的力氣才能勝任。這道歷經三百多年歷史不衰的美味甜點，雖是庶民小吃，可也是皇宮及星級餐廳必備的美食，關於土耳其冰淇淋魔術般的販賣方式，傳說起源於鄂圖曼時期，一位賣冰師傅看到街角有位傷心哭泣的小男孩，賣冰師傅靈機一動，假裝給他再突然收回去，如此幾番逗樂，小男孩終於破涕而笑，這種讓人開心的冰淇淋文化也因而被保留下來，成為土耳其冰淇淋的特色之一。我們嚴選天然的材料成分，並採用土耳其傳統的製冰技術，以專業層層把關，完成 純正、天然且獨一無二的道地冰品，品嘗後絕對讓您讚不絕口！

榛果 :
榛果是屬於堅果類的稀品，除了營養價值高，它的珍貴更在於特殊的生長條件，而土耳其北臨黑海... [详细介绍]