椴树蜜为透明浅琥珀液体，粘稠透明，有油脂的光泽。温度在0~14℃时很快结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。具浓郁的椴树花香味，薄荷香气，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白。椴树是长白山重要的、优质的野生蜜源植物。
长白山更是椴树蜜的主要产区之一。益盛永泰依托地缘优势，生产出品质纯净的椴树蜜。在低温条件下椴树蜜呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜。
【使用方法】：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。
【温馨提示】：食用的佳温度不应高于摄氏50度，以免破坏其中的营养成分，蜂蜜结晶是正常的物理现象，不影响蜂蜜的营养和品质。