喜悦葡萄酒集团  

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这些葡萄是精选的，主要来自拉斯阿查斯、中央和兰迪斯科的葡萄园，有60多年的丹帕尼洛斯，处于完美的成熟状态，手工从圣拉斐尔庄园周围的葡萄园采摘。葡萄去梗后在不含环氧树脂的水泥罐中发酵，温度为28-30ºC，浸泡15 - 20天后在新桶中进行苹果乳酸发酵。接下来是美国和法国橡木桶的陈酿，陈酿时间约为3年。