即使在过去，俄罗斯人也相信，在食物中吃黑麦会增强身体，增强活力，提高情绪。事实上，未经精制的简单食物帮助我们的祖先保持精力充沛，全天保持健康。今天，人们越来越思考这样一个事实：食物不仅美味，而且有用。Rye 全地面粉就是这样一种产品。全谷物用于生产黑麦全地面粉，当大致接地时，这些面粉被转换成大颗粒、细胞壳和麸皮。这种面粉的特点是营养价值要大得多。
卡路里 294 kCal.
能量值：
蛋白质： 10.7 kCal
脂肪：1.9克
碳水化合物：58.5克
产品比例：
1茶匙 10克
1 汤匙 30 克
1 杯 165 克
维生素：
维生素PP（NE） 3.3毫克
维生素H 2微克
维生素E （TE） 2.2 毫克
维生素B9 55微克
维生素B6 0.35毫克
维生素B2 0.15毫克
维生素B1 0.42毫克
维生素A （RE） 2 微克
β胡萝卜素 0.01 毫克
维生素PP 1.2毫克
矿物：
铝 1400 微克
博尔 35 mcg
莫利布登 10.3 mcg
氟化物 （F）50 mcg
铬 4.3 mcg
锰 2.59毫克
铜 350毫克
锌 1.95毫克
铁 4.1 毫克
硫78毫克
磷 256毫克
钾 396毫克
镁 75毫克
钙 43毫克
它是由全地面粉制成，以保护身体免受便秘、胆固醇升高和动脉硬化的影响。无论这种产品有多密集和粗糙，其中纤维的丰富性确保了消化道的正常化。
Rye面粉具有容易吸收气味的性。这就是为什么它不应该储存在具有强烈气味的产品附近。这些措施将让你得到一个香，黑麦味的糕点。