重量： 0.5 千克
这种面粉是意大利面、比萨饼、饺子、饺子、面条面团和一些面包的理想之选。这种面粉的优点是，当烹饪时，它不会崩溃，并完美地保持其形状。
杜鲁姆面粉的特点是粗糙研磨，黄色和麸质含量大 - 一种物质，使面团弹性和弹性。小麦粉含有大量的蛋白质，具有颗粒状结构，因此，尽管蛋白质含量高，但摄入能力却降低。
这种面粉是意大利面、比萨饼、饺子、饺子、面条面团和一些面包的理想之选。这种面粉的优点是，当烹饪时，它不会崩溃，并完美地保持其形状。
卡路里 330 千卡。
能量值：
蛋白质：12.0克。
脂肪：1.0
碳水化合物：67.0
产品比例：
1茶匙 10克
1 汤匙 30 克
1 杯 165 克
维生素：
维生素PP（NE） 4.20毫克
维生素 H 3.00 毫克
维生素E （TE） 1.80毫克
维生素B9 35.5微克
维生素B6 0.22毫克
维生素B2 0.08毫克
维生素B1 0.25毫克
维生素 B4 76.00毫克
维生素B5 0.50毫克
矿物：
博尔 74.00 mcg
莫利布登 15.9 mcg
铬 3.10 mcg
锰 1.12毫克
铜 0.18毫克
锌 1.01毫克
铁 2.10 毫克
硫78毫克
磷 115毫克
钾 178毫克
镁 44毫克
钙 24毫克
钠 4 毫克
小麦砂砾因其一般强化特性而特别有价值，它完美地刺激了免疫力，尤其推荐那些与繁重体力劳动有专业关系的人。小麦砂砾是人体天然能量来源，在日常饮食和饮食营养中，小麦砂砾都是不可或缺的产品。