凤酒的传说
清乾隆年间，在古都珲春萨其城北部的一个小村庄里，住着户姓魏的汉族人家，家有一女，名唤云莲，性格非常顽皮。从小，父母就将她当男孩儿养，常带她去东海打渔。
乾隆二十三年春，魏氏得了一种怪病；浑身无力，腿脚发软，手提不了重物。打这儿往后，年满12岁的云莲就包揽了全部家务，并天天随父亲出海打渔，卖鱼钱全部用来给魏氏求医抓药。日复一日，魏氏的病没有半点起色，反而越来越重。到了夏季，竟然卧病在床上了；骨头 疼，走路困难，手伸不直握不拢。一家人都非常伤心。云莲更是心疼母亲，愁得直哭，恨不得代替母亲生病。
盛夏的一天傍晚，云莲正在集市上卖鱼，遇到前来买鱼的宋官人家的管事，说宋府急着雇个聪明伶俐的书童，陪宋公子赴京赶考。云莲一听，忙应承下来。宋家管事见他言语得体，长相还十分周正，就领他回府面见了宋官人一家，立时把事情定了下来。
云莲回家叩拜过双亲，禀明实情。父母得知她是想借陪宋公子赴京赶考机会，向考场御医求治母亲大人医治疾病的良药秘方，就再三阻拦。但云莲去意已决，父母无奈，只好挥泪送她去了宋公子家。
金秋时节，云莲随宋公子一道来到京城。在科举考试的第二天，寻机结识一位吴姓御医，与他聊起了自己母亲的病情。
吴御医听罢，惊叹道“这种怪病，从未听闻”。故于科考后，带着云莲直接进了紫禁城御医堂，面见众御医，直陈病情，希望大家共同查寻诊治良方，尽快解除患者病痛。
众御医听罢，议论纷纷，莫衷一是。
吴御医见此，只好提议云莲到御酒坊学习选酿酒食材，日后择机寻治病良方。
众御医一致赞同。
这亲，云莲选好了一扎上等食材，送到酿酒间，眼瞅着伙计称量完，把食材一股脑地浸泡到了“龙酒”瓮里后，才放心离开。
没想到，这个伙计是个赌徒。他待云莲走后，偷偷地把食材“松茸”拿去还了赌债。事后，被人告密，那个伙计不仅被严惩，还被驱逐出宫。
云莲也因此受到牵连，挨了鞭笞二十大板，被打得皮开肉绽，露出了女儿身，并以欺君之罪投入刑部大牢，待日后再审。
一时间，满京城的人都在议论魏云莲这个小女孩儿胆包天，竟敢女扮男装闯皇宫被擒的事。这事传到了令妃娘娘的耳中，她怜惜本家姓氏中竟有这样一名奇女儿，悄悄命贴身宫女特地到刑部探明实情，得知云莲不过是救母心切，才如此胆大妄为的，就择时对乾隆皇上跪拜求情，温言款语道：”皇上，皇恩浩荡，孝感天地。孝贤纯皇后家乡一向人杰地灵，才能养育出魏云莲这样一位小涉年纪就心怀至孝、闯宫救母的奇女儿，真乃是大清社稷的福祉啊！“乾隆皇帝听了爱妃的话，感念魏云莲的一片孝心，特赦了她的罪，并将那缸没有添加松茸食材的次等”龙酒“赏赐给了令妃娘娘。善良的令妃娘娘就将这瓮”龙酒“分装数坛子中，送给了云莲，打发人将她送回家乡。
云莲到家后，一日三次按时按量给母亲喂服坛中”龙酒“。半年后，母亲终于能自下地走路了。云莲欣喜若狂，更加悉心地照顾起母亲的饮食起居来。
转过年的秋天，魏氏生了一个男孩儿，病也彻底好利索了，一家人皆大欢喜。
云莲及时将自己有了小弟弟和母亲好病的消息飞鹰传书到紫禁城。令妃娘娘接到她的手书，读罢异常欣喜，即可派人到御酒坊，把那瓮”龙酒“再次分装在酒坛子中，悉数全部捧回延禧宫。当夜，就在月下和皇帝对饮起来。数十天后，御医就向皇帝禀报了令妃娘娘怀上龙种的消息。
据史书记载：乾隆二十五年，令妃娘娘生皇子十五永琰（即后来的嘉庆皇帝），时年34岁。二十七年，生皇十六子。三十一年，生皇十七子。令妃娘娘辞世后，乾隆谥令懿皇贵妃。嘉庆皇帝即位后，谥为：孝仪恭顺康裕慈仁端恪敏哲翼天毓圣纯皇后。
后来，民间百姓就将这款没有加松茸食材的次等“龙酒”尊奉为“凤酒”。