石灰粉是由石灰石经过高温煅烧失去二氧化碳后经过粉碎后制得的，石灰粉因价格低廉，购买方便，因而被种植和养殖户们广泛采购，作为环境消毒剂使用。石灰粉的主要成分是氧化钙，在遇到水后发火说呢过剧烈的反应，从而生成熟石灰，熟石灰是碱性物质，对杀菌和消毒有着很好的效果，下面我们来看看石灰粉是如何进行杀菌消毒的。
石灰粉加水虽然生成氢氧化钙俗称熟石灰，但在干燥情况下仍不能表现出碱性，无杀菌作用。只有在接触到很湿的物体如霉菌或水溶液，才能显示硷性，具杀菌作用。因为任何微生物生长都有其合适的pH值，pH在12以上都无法生长而死亡。这便是石灰能抑制杂菌生长的道理。石灰吸潮或溶于水后，变成碱性物质氢氧化钙，氢氧化钙很容易吸收空气中的二氧化碳，生成碳酸钙，变为中性物质。