吉林省田野泉酿造有限公司于2004年被评为省级农业产业化重点龙头企业,产品“田野泉”牌大豆酱已获得国家专利证书,通过ISO 9001:2008质量管理体系认证,通过了食品安全体系认证,获得绿色食品证书。
田野泉大豆酱选用吉林地区优质大豆为原料,130米深井水加工。东北传统做工,自然发酵,以大缸为容器,阳光照射天然酿制而成。由于每年只生产一次,成品酿造期长,产品蕴含着得天厚,利于健康的因素。返璞归真,接近自然,体现绿色,酱香脂香淳厚,保持了大酱原汁原味和发酵时产生的特殊香气,并显示出浓郁的东北特色酱。
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