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全国各地に名店・名品はありますが、東京にも日本代表する逸品があります。
それが、「ヨコ井の酢」です。
もともと、横井醸造の前身は、明治14年より続く東京・木場の木材商でした。
昭和12年、初代 横井 甕吉社長が、一念発起して、醸造会社を興したのが始まりです。
以来、江戸（東京）の地で酢作り76年。お陰さまで江戸前の寿司職人でその名を知らぬ者はないという程、”ヨコ井の酢”は多くの寿司店で愛用され、関東一円の江戸前寿司店には欠かせない存在となりました。プロからのお墨付きを戴いた美味しい酢。健康志向が高まっている今こそ、一般家庭でもご賞味いただけたらと願うようになりました。