第戎蛋糕( Dijon Cake )是圣西琳公司旗下的高端蛋糕品牌，拥有与欧洲同步的烘焙技术和一流的烘焙团队。该团队游历欧洲各国，甄选欧洲皇室配方和工艺，秉承欧洲贵族甜品的品质、文化，并以世界美食天堂“第戎”命名。藉此在中国拉开“欧洲皇室贵族蛋糕”的帷幕。
有品位的享受，有质量的生活——“第戎”源自欧洲皇室的蛋糕，拥有醇正的贵族血统，至今仍是欧洲新贵、中产阶级下午茶、餐后的必备甜品。[1]
1基本信息
l 醇正的贵族血统
第戎拥有醇正的贵族血统，显赫的身份，高雅的品位以及非凡的气质，每一款第戎蛋糕都是一个动辄百年的经典。从原料到口感、从选购到服务，第戎蛋糕在每一个细节里都让顾客感受到源自贵族的尊崇。
l 专业的送达
第戎蛋糕自有专业化的送达团队，统一的送达流程、严格的培训管理、点对点的GPS定位、送达路线的实时跟踪、全程的防尘、保温设备防护，确保每一位顾客及时收到品质新鲜上乘的蛋糕。
l 贵族的礼遇
Silk ribbon香槟丝带
香槟丝带起源于16世纪的欧洲，由于做工繁复、价格昂贵，使得香槟丝带成为了皇室贵族的专属。他常被使用于衣服、头饰以及贵族间馈赠礼物的包装上，以此来显示身份的尊贵。
第戎精心准备了这条香槟丝带——您可以依据需要将丝带系于蛋糕盒上，方便提取，尊贵立显。
丝带配图丝带配图[2]
Lily candle百合天烛：
古摩纳哥王国为新生王子举行庆生宴会，一个主宰生命的女神手捧点燃 烛台烛台[3]的‘百合天烛’前来道贺：“国王陛下，这支 ‘百合天烛’象征与天合，与日共远。”话未落，女神却吹熄了烛火，言道“蜡烛由此不会燃尽，王子也将永远与日月同辉！”国王听后大喜不已。
从此，国王将生命女神的“灭烛庆生”奉为圣仪，在每个新生贵族的生日庆典上都隆重举行“吹熄蜡烛，永远天命”的仪式，以期护佑每个人青春永驻，生命永恒。
这个仪式在西方世界已经流传了多少个世纪，至今仍然盛行。大家竟相祝福，虔诚效仿，成为生日庆典上必须的仪式。人们们相信：在生日时点燃1支‘百合烛台’，并在燃尽之前将它吹熄，不仅可以达成愿望，还可以获得灵魂和生命的永恒……[3]
2第戎现有产品信息
Red Velvet红丝绒
沿袭百年的英国宫廷甜品 红丝绒红丝绒[4]British palace dessert followed a hundred years
安妮·卡吉尔——18世纪英国的贵族名流, 能歌善舞、倾国美貌。皇室每每举办宫廷舞会她总以一袭丝绒般的红裙出席, 高贵、典雅备受追捧。当时的宫廷御厨仰慕于卡吉尔王室公主般的气质, 缔造出天然、诱人的丝绒红色, 缀上精致、典雅的花纹, 终创作了这款“红丝绒”蛋糕呈奉予她, 并在宫廷宴会上隆重推出。
“红丝绒”令人沉醉的精美外观, 宛若的身着红裙舞动的卡吉尔, 高贵、典雅。细细品味, 丝绒般无与伦比的贵族口感, 让人流连忘返。
“Red Velvet”蛋糕在欧洲上流社会风靡了几个世纪, 其经典的美味, 贵族的血统, 至今仍是欧洲中产阶级下午茶、晚宴后的必备甜品。
口味：奶油口味
甜度：★★★☆☆[4]
Clonee可洛尼
令公主都无法抗拒的美味 可洛尼可洛尼[5]An irresistible delicacy even for a princess
可洛尼公主美貌出众、气质特是万众瞩目的焦点, 更是国王的掌上明珠。但不知何故这位美丽的公主却从未真正展露过笑容, 纵然皇室、贵族绞尽脑汁也难博可洛尼一笑, 国王为此一筹莫展。一日下午茶, 主厨亲自奉上了一款蛋糕——精致的造型、美丽的外观深深吸引了可洛尼, 轻轻咬上一口, 美妙的滋味在口中化开, 缓慢温柔的释放, 层次丰富, 令她迷醉……可洛尼公主甜蜜的笑着并脱口而出“It is so wonderful（简直太美妙了）”！国王喜出望外, 重重的奖赏了这名主厨, 并以公主的名字“可洛尼”命名了这款蛋糕, 钦点成为皇室下午茶必备甜品。
“可洛尼”一段来自下午茶时光的经典传奇, 连公主都无法抗拒的滋味, 你怎能错过？
口味：乳酪口味
甜度：★★☆☆☆[5]
Panana帕那纳
征服国王的蓝带级美味 帕那纳帕那纳[6]Blue ribbon-level dainty conquering the king
十六世纪的香波堡上演着奢华的宫廷宴会, 但国王发现宫廷中的主厨多半是意大利人, 于是下令召开“全国厨技大赛”, 挖掘法兰西本土的美食精英。大赛如火如荼的进行, 经过层层选拔, 迪恩·克莱斯凭借特的天赋和与众不同的制作手法脱颖而出, 进入终的决赛, 与宫廷主厨一决高下。
决赛当晚迪恩·克莱斯制作了一款名为“帕那纳”的甜品蛋糕—诱人的外观、高贵的色泽吸引了在场的王宫贵族, 轻轻尝上一口, 天然的果味与甘香的榛子搭配出的味道, 咀嚼之中细腻、绵软的口感绽放出甜蜜的诱惑, 如此不凡, 令国王赞叹不已, 随即宣迪恩·克莱斯为本次大赛冠军, 并授予“蓝带十字勋章”, 成为法兰西宫廷具实力和声望的御用主厨。
